収量が不安定な家庭菜園。困るのは穫れ無いときより穫れ過ぎてしまったとき。そんな時はひと手間かけて保存食にするもの良いでしょう。なるべくなら旬のものは旬のうちに頂きたいですね。
2022年 12月 17日
野菜の乏しい季節に備えて
保存ができる野菜と保存方法について
PLAO 無農薬・無化学肥料・無化石燃料・自家採種を理想としている家庭菜園家です
