菜の道

Tao Of Greens

菜園模様 <ケールの様子見と麦踏み、マムシゴボウの土寄せ>

2023/01/12の菜園模様

菜園模様 <ケールの様子見と麦踏み、マムシゴボウの土寄せ>
半月ぶりに菜園の様子を見にきました。霜で表土が浮いていたので麦踏みをしました。ケールの葉にはしっかりと緑が残っています。

THE・ポップコーン対決

ホクレンの北海道産ポップコーン VS シュヴァルツァーポップコーン

THE・ポップコーン対決
ポップコーンは品種でどんな違いがあるのか。北海道産ポップコーンとシュヴァルツァーポップコーンを食べ比べてみました。

菜園模様 <シイタケ収穫、ムソナオニオン植替え、麦播き>

2022/11/19の菜園模様

菜園模様 <シイタケ収穫、ムソナオニオン植替え、麦播き>
家の周りではシイタケがとれ始めてました。転居後は足が遠のいてしまった菜園では、ムソナオニオンも苗もそれらしくなっていたのでナス跡に植替え。サトイモ跡にはライムギを播きました。聖護院大根が収穫に丁度良いサイズです。

菜園模様 <ショウガの収穫>

2022/10/30の菜園模様

菜園模様 <ショウガの収穫>
霜が降りたのでショウガを収穫しました。新ショウガは根ショウガ(種芋)より小さいものが多く、思ったほど良くできませんでした。これから根ショウガでジンジャーシロップを作ります。

菜園模様 <勾玉っぽい津田蕪>

2022/10/30の菜園模様

菜園模様 <勾玉っぽい津田蕪>
津田蕪もようやく太って勾玉っぽくなってきました。気温が下がってきたのでサトイモの葉が萎れ始めています。

菜園模様 <ダイコン・キャベツ・ケールの季節到来!>

2022/10/09の菜園模様

菜園模様 <ダイコン・キャベツ・ケールの季節到来!>
ナス・ピーの生育が弱くなる一方で、ダイコン・キャベツ・ケールが大きくなってきています。畑も菜園家も衣替えの季節です。

菜園模様 <夏野菜の最盛期!なすピー祭り。ケール、白菜、キャベツの土寄せ>

2022/10/04の菜園模様

菜園模様 <夏野菜の最盛期!なすピー祭り。ケール、白菜、キャベツの土寄せ>
遅植えだった我が家のナス・ピーマンの収穫も順調です、多分最盛期。 防虫ネット内のケール、白菜、キャベツの培土を行いました。

菜園模様 <ムソナオニオンの出芽。三浦大根は今年も・・・。>

2022/09/30の菜園模様

菜園模様 <ムソナオニオンの出芽。三浦大根は今年も・・・。>
土手には、5月に播いたバターナッツカボチャの葉が枯れて、2果仲良く並んでいるのが見えました。バターナッツカボチャはお盆過ぎに一度収穫したのですが、その後つる先に雌花がつきはじめてセカンドフラッシュになりました。

我が家の自家採種品種 2022年

来年も作りたい品種

我が家の自家採種品種 2022年
来年も作りたい!2022年9月時点の我が家の自家採種品種です